Table des matières
Introduction: Avril ne te découvre pas d'un délice Pourquoi choisir des fruits de saison ? Les fruits du mois d’avril Recette 1 : Tarte aux fraises et à la rhubarbe Recette 2 : Salade de fruits printanière Recette 3 : Smoothie aux fruits de printemps Recette 4 : Crumble pommes-poires Recette 5 : Sorbet mangue-agrumes Bien choisir et conserver ses fruits Conclusion – Et après ?
Introduction: Avril ne te découvre pas d'un délice Avril, c’est ce mois où la météo joue à "pile je te crame, face je te trempe". Un coup il fait 22°C et tu sors les lunettes de soleil, un coup il pleut des grêlons comme s’il fallait rincer la planète. Bref, on vit entre deux saisons, avec les bottes aux pieds et les envies de salade de fruits dans le cœur. Mais pendant que la météo hésite, les fruits, eux, n’ont pas froid aux pépins. Les fraises débarquent en mode "regarde-moi ce rouge", la rhubarbe s’étire comme une diva acidulée, la mangue fait son show tropical et les agrumes balancen...
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